Las familias con hijos pequeños son las que menos fruta consumen

EFE

Las parejas con hijos pequeños son las familias que menos fruta fresca consumen. En total 55 kilos por persona y año. Una cantidad muy insuficiente si se compara con los hogares donde se come más fruta: los adultos sin hijos (219,74 kilos por persona).

Según ha publicado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en un comunicado, el perfil del consumidor de fruta fresca corresponde a hogares formados por parejas con hijos mayores, parejas adultas sin hijos y retirados. Normalmente el responsable de estas compras es mayor de 50 años, habita en poblaciones de menos de 2.000 habitantes o en ciudades de más de 500.000, y es de clase social más acomodada.

Por productos, las naranjas son la fruta más consumida (un 13,1% del valor total), seguidas de plátanos (12,1%), manzanas (10,8%), peras (6,3%), melón (6,2%), melocotones (4,9%) y sandía (4,8%).

Por comunidades autónomas, las que más fruta consumieron fueron Castilla y León, Navarra y Cantabria, mientras que en el extremo opuesto se situaron Baleares y Canarias.

ABC, 27/03/2013