El blog de Diego

  PERE ÍÑIGO Nuevas evidencias sobre los riesgos de la  comida ultraprocesada . Dos investigaciones publicadas en el último número de la revista  British Medical Journal  ratifican los lazos entre el consumo de este tipo de alimentos y un mayor riesgo de padecer enfermedades como las cardiovasculares, el cáncer colorrectal o incluso la muerte prematura. Bollería, refrescos, galletas, carnes procesadas, platos precocinados, postres... Los  ultraprocesados  cada vez ganan más terreno en la dieta de los españoles, que, en pocas décadas, han abandonado progresivamente la tradicional  dieta mediterránea  por estas opciones baratas y fáciles de consumir que, sin embargo, no son saludables. El  perfil nutricional  de este tipo de comida, que no contiene un alimento identificable, sino que  se basa en productos industriales muy elaborados , es muy  pobre . Además, su consumo desplaza el de otros alimentos ricos en nutrientes, por l...

CAROLINA GARCÍA La epidemia de la obesidad en niños y adolescentes es una realidad en el mundo. Y España no escapa de ella.  Antonio Mas, médico especialista en endocrinología y nutrición , explica que, según un reciente estudio (estudio ENPE) publicado por la  Sociedad Española de Cardiología,  se estima que más del 30% de los niños y jóvenes presentan sobrepeso u obesidad. “ En concreto, un 34 % sufre sobrepeso y, aproximadamente, un 10 % obesidad. Además, cabe destacar una prevalencia del 16% de obesidad abdominal, el tipo de obesidad que más complicaciones cardiovasculares asocia” , sostiene el experto. Este jueves 4 de marzo es el  Día Mundial de la Obesidad , ¿en qué consiste esta enfermedad? MÁS INFORMACIÓN Según mantiene Mas, tanto en niños como en adultos, la obesidad significa exceso de grasa en el organismo: “ Sin embargo, como esto es difícil de medir, en la práctica utilizamos herramientas basadas en el peso. En concreto, en niños diagnosticamos la...

 NANI F.CORES Dice el sabio refranero que “más vale prevenir que lamentar” . Sin embargo, en cuestiones alimenticias los españoles no parecemos estar a la altura del dicho. Según los llamativos datos que se desprenden del  Oncosaludómetro  elaborado por la  Fundación CRIS contra el cáncer : el 73% de los encuestados no cumple con los objetivos alimenticios marcador por la Organización Mundial de la Salud, un 10% se encuentra en situación de alto riesgo por su bajo consumo de frutas y verduras, y un 69% consume poco cantidad (o ninguna) de cereales integrales. En el lado opuesto, la herramienta afirma que el 40% de la población debe reducir el consumo de carne roja, un 30 % también tiene que bajar el consumo de bebidas azucaradas y el 50% debería quitar de su dieta los alimentos procesados. Sin embargo, para su creadora,  Emilia Gómez Pardo  - doctora en Bioquímica y Biología Molecular, Máster en Nutrición y asesora científica de CRIS contra el cáncer- la ...

EP El  sueño  durante el confinamiento por el  nuevo coronavirus  ha sido más largo pero de peor calidad, según los resultados de un estudio llevado a cabo por investigadores de la  Universidad de Basilea (Suiza)  y que ha sido publicado en la revista  'Current Biology'. En el trabajo se ha encuestado, de forma online a  435 personas en Suiza, Austria y Alemania  entre el 23 de marzo y el 26 de abril de 2020. De ellas,  más del 85 por ciento  estaban teletrabajando y, de las que aseguraron que dormían bastante bien, el 75 por ciento eran mujeres. El 75 por ciento de los encuestados informaron haber dormido hasta 50 minutos más que antes del confinamiento, un factor que se puede deber a que las personas no se tenían que desplazar hasta sus lugares de trabajo. Sin embargo, este aumento del tiempo de sueño no va ligado a una mejora de la calidad percibida del mismo, sino que, según la mayoría de los participantes, durante el confinamie...

AGENCIAS La preocupante tendencia a la obesidad de una parte de la sociedad española refleja un dato de salud pública que puede convertirse en un problema grave de futuro. Casi el 40% de los niños españoles de entre 3 y 8 años tienen obesidad o sobrepeso y la obesidad abdominal afecta a tres de cada diez menores, especialmente a los varones, según los últimos datos del  Estudio Nutricional de la Población Española (ENPE)  publicado ayer por la Sociedad Española de Cardiología (SEC). El trabajo, que analiza la prevalencia de sobrepeso, obesidad y obesidad abdominal en la población española de entre 3 y 24 años, indica que un 34 % de la población de esa amplia franja de edad que va de la niñez a la juventud adulta presenta sobrepeso u obesidad, mientras que esta cifra asciende a casi el 40% en las edades que van de los 3 a los 8 años. La obesidad abdominal en este grupo afecta al 30% de los menores, especialmente a los varones. Por sexos, el 39,2% de los ...

EFE/ERIC FONTCUBERTA El Boletín Oficial del Estado (BOE) permite la realización de  actividades deportivas, culturales o recreativas  en los espacios naturales para  grupos de hasta 10 personas  durante la fase 1 de la desescalada. La publicación establece que las actividades de turismo activo no se podrán realizar en establecimientos o locales destinados a esta actividad, cuyas zonas comunes deberán permanecer cerradas al público, salvo las correspondientes a la zona de recepción y, en su caso, aseos y vestuarios, que deberán disponer de  jabón desinfectante  para el lavado de manos y/o geles hidroalcohólicos o desinfectantes con actividad virucida autorizados y registrados por el Ministerio de Sanidad. En las actividades la orden obliga a garantizar la  distancia de seguridad interpersonal  de dos metros. Cuando no se pueda mantener la distancia de seguridad, se deberán utilizar los...

S.F. A mayor uso de pantallas, los niños son menos activos . Esta es la conclusión que se desprende de una nueva investigación publicada en « The Lancet « tras analizar el comportamiento de 552 menores desde su nacimiento hasta que cumplieron 5 años . Tal y como recuerdan los investigadores, el tiempo que pasan los niños con el móvil o las tabletas es un « comportamiento sedentario » que, como ya se ha demostrado, interfiere en el sueño y la actividad física. Sin embargo, apenas se ha investigado esta situación en niños en edad preescolar. Así, los investigadores decidieron analizar las asociaciones entre el tiempo que pasan con la pantalla cuando tienen entre 2 y 3 años y su actividad física y sueño cuando cumplen 5 años. Para ello, se dividieron a los menores en tres grupos: los que estaban con el móvil menos de 1 hora al día, entre 1-3 horas y más de 3. Gracias al dispositivo inteligente que llevaron los menores en la muñeca al cump...

SAPOS Y PRINCESAS La Organización Mundial de la Salud considera adolescentes a las personas entre los 12 y los 18 años. Es una fase en la que se producen intensos cambios físicos, psicológicos y sociales, que aparecen con la pubertad y se atenúan cuando lo hace el crecimiento. Y precisamente para que puedan afrontar con garantías todos esos nuevos retos,  es recomendable haber tenido en consideración 12 cosas que deberías contar a tus hijos antes de que lleguen a dicha edad: 1. Quién ayuda a Papá Noel y a los Reyes Magos Aunque el momento, la manera y la situación es elección de cada familia, lo normal es que esta conversación haya tenido lugar años antes del inicio de su transición a la vida adulta. No se trata de convencer a nadie de cuándo ha de dar estos pasos. Sin embargo, sí que  es conveniente asegurarse de que los niños reciben este tipo de revelaciones a través de nuestro testimonio  y no del de otros adultos o compañeros. 2. Cómo transcurre nuestra existencia Si...

El director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias,  Fernando Simón , ha aclarado algunas dudas sobre la distancia de seguridad recomendable tras las primeras salidas a la calle de millones de españoles como parte de las primeras  fases de desescalada . Respecto a la  distancia en exteriores, por ejemplo a la hora de hacer deporte o pasear , Simón ha apuntado que el problema es el tiempo que se pasa dentro de la distancia mínima de seguridad con otras personas. En este contexto, ha explicado que  si se pasa corriendo al lado de otra persona a menos de dos metros o se produce un cruce entre peatones  (por una acera estrecha, por ejemplo),  el riesgo de contagio es casi nulo  debido a que no se está prácticamente en contacto. Sin embargo, ha señalado que « en algunos lugares públicos la gente acaba formando corros ». «Esas distancias acaban de no respetarse durante un tiempo suficiente como para que se incremente el riesgo ...